TANITA デジタル温度計 【料理用温度計】
2012.08.16 Thursday
TANITA スティック温度計 【料理用温度計】 オレンジ TT-533-OR
タニタ
☆☆☆★★
コーヒーを淹れる時の温度測定用に購入。安いのに0.1℃単位で測定範囲-50〜240℃でスペック的には申し分ない。早速温度測定してみたが、沸騰したお湯に浸けても100℃になるまで数十秒はかかったでしょうか？サイフォンで淹れる時間は30秒ほどですので、少し反応が遅いです。これではちょっと使えないかな。ドリップ用ポットのお湯の温度を測るのには問題なさそうです。
モンド ノーボ ドライオンツリー 土居珈琲
2012.08.16 Thursday
土居珈琲 モンド ノーボ ドライオンツリー《お店におまかせ（シティロースト）》
土居珈琲
☆☆☆☆☆
本日4種類注文して最初に開けたのがこれ。
ブラジルで日本人農園オーナーが作り出した作品ということで前から気になってました。ものすごくチョコレートのような甘い香りが漂ってきます。早速、PORLEXミルでゴリゴリと細中挽き（締切から６クリック戻してます。）にし（2人前22gで水300ml）、サイフォンで淹れてストレートで最初の一口を味見！なんとも甘くて香り高くしっかりとした味なのに後味スッキリ！！
今のところ、今まで飲んだコーヒーの中でBESTです
普段ストレートでは飲めないのですがストレートで一気に飲めてしまいました。これはリピートです
