モンド ノーボ ドライオンツリー 土居珈琲
2012.08.16 Thursday
土居珈琲 モンド ノーボ ドライオンツリー《お店におまかせ(シティロースト)》
土居珈琲
☆☆☆☆☆
本日4種類注文して最初に開けたのがこれ。
ブラジルで日本人農園オーナーが作り出した作品ということで前から気になってました。ものすごくチョコレートのような甘い香りが漂ってきます。早速、PORLEXミルでゴリゴリと細中挽き(締切から6クリック戻してます。)にし(2人前22gで水300ml)、サイフォンで淹れてストレートで最初の一口を味見!なんとも甘くて香り高くしっかりとした味なのに後味スッキリ!!
今のところ、今まで飲んだコーヒーの中でBESTです
普段ストレートでは飲めないのですがストレートで一気に飲めてしまいました。これはリピートです