【珈琲豆】焙煎香房シマノ
2013.05.26 Sunday
☆☆☆☆☆
ニカラグア マラカトゥーラＳＨＧ。
バランスの取れた上質のブレンドといった味わいで苦味の少ない口当たりの優しいコーヒー。
☆☆☆☆☆
コロンビア モカ・サントゥアリオ
甘いコーヒーが好きな私には少し苦く（決して雑味のない）感じましたが、濃厚で薫り高くしっかりした味わいで後味に余韻が残る大人のコーヒーって感じです。
【珈琲豆】焙煎香房シマノ
2013.05.02 Thursday
☆☆☆☆☆
コスタリカ ハニーコーヒーＳＨＢ カンデリージャ農園。
スイートベリーの上を行く？甘み、香り、適度な酸味で申し分なし！ストレートでごくごく飲んでしまいます(^^♪
甘いコーヒーを求める人にはNo1かも。
☆☆☆☆☆
グァテマラ エルインフェルト農園
ブルボン種のアロマと少しの苦味（決して雑味のない）でコーヒーらしいコーヒーです。酸味と苦味のバランスがよく、コクもでています。
