【珈琲豆】焙煎香房シマノ ニカラグア ジャバニカ ウォッシュド リモンシリョ農園
2016.08.11 Thursday
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オンライン申込ができなくなっていたのでご無沙汰してましたが、久々に訪問すると再開していたので早速注文しました。
シマノの豆はどれを買っても最高です！私は苦味が少なくコクと酸味がある豆が好きなのですがＨＰの作りも味がわかりやすく表示されており選びやすかったです。今回のニカラグアもバッチリ！好みの味でした。甘みと酸味が強くコクが有り雑味は全く無く飲みごたえのあるコーヒーでした。100点満点！
焙煎香房シマノ ニカラグア ジャバニカ ウォッシュド リモンシリョ農園
品種:ジャバニカ
プロセス:ウォッシュド
焙煎：中浅煎り
2016年8月11日（2人分）
水：260ml
湯温度：85℃
豆：中挽き、26g
抽出速度：普通
良い豆なのでゆっくり抽出しても雑味なし。
