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珈琲・ワイン・製品レビュー etc.
今日は☆☆☆☆☆に出会えますように
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東加古川のプロップX'masケーキ

2012.12.26 Wednesday

prop cake 2012
☆☆☆☆☆
24日のイブの日11時頃に予約なしに買いに行った。
店の外まで行列で外には予約のケーキが壁に山積みされていた。
知らない間にこんなに人気店になってたんですね。
写真はオードッックスなクリームのイチゴケーキ。相変わらず口当たり良く大量に食べても重たくない美味しいケーキでした。

【ワインメモ】 シャトー・・ムーラン・ド・キュラ 2009ヴィンテージ

2012.12.26 Wednesday

CURAT2009
☆☆☆☆☆
原産国:フランス ボルドー AOCコート・ド・カスティヨン
収穫年:2009年
ブドウ種:メルロー 70%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%、カベルネ・フラン 25%
ワイナリー:CHATEAU MOULIN DE CURAT
アルコール度数:13%
購入価格:1,380円
カスティヨン・コート・ド・ボルドー・シャトー元詰・環境保全型ぶどう栽培アグリカルチャー・レゾネ認証ワイン・ 金賞受賞ワイン
シッカリしたタンニンの辛口フルボディ。果実のアロマと僅かに樽香が感じられる。

【ワインメモ】 シャトー・キャップ・ド・ビオレ 2010

2012.12.05 Wednesday

BIOLET2010
☆☆☆☆☆
原産国:フランス ボルドー
収穫年:2010年
ブドウ種:メルロー 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 25%、カベルネ・フラン 15%
ワイナリー:Chateau Cap de Biolet
アルコール度数:13%
購入価格:1,380円
フランスパリ農業コンクール2011 金賞受賞
しっかりとしたタンニンと程よい果実味があり
この値段にしてはバランスのとれた味で好印象。
もう少しフルボディ感が欲しいですが合格点。

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